Controverses scientifiques et tensions politiques

Le travail sur l’analyse des controverses scientifiques est ancien chez moi. Il s’enracine dans ma formation au Centre de Sociologie de l’Innovation (Mines ParisTech). Il s’est consolidé depuis 2015 par des cartographies de jeux d’acteurs scientifiques et politico-médiatiques que j’ai réalisées dans le cadre d’une veille épistémologique personnelle (maladies infectieuses, pesticides…)

Mots-clés — analyse de controverses · épistémologie appliquée · jeux d’acteurs · sociologie des systèmes d’influence · guerre de l’information

Analyse des controverses autour de l’alimentation

Mission d’appui pour Planet Score — 2025 — Analyse critique du rapport EAT-Lancet sur l’ « alimentation planétaire ». Le travail a porté sur plusieurs objets articulés. Les rapports « EAT-Lancet » eux-mêmes ; l’organisation et le portage institutionnel et politico-idéologique de la fondation EAT et son impact sur les stratégies des industries agro-alimentaires, de l’amont agricole, et les politiques publiques ; les critiques de ce rapport et du slogan de la « végétalisation de l’alimentation », notamment les thèmes suivants : épidémiologie nutritionnelle, carences nutritionnelles du régime EAT-Lancet ; impact environnemental de l’élevage ; gouvernance centralisée des systèmes alimentaires ; propagande.